英國(guó)正致力于将食物(wù)垃圾“变身”畜牧饲料
食物(wù)垃圾的不断增多(duō)正成為(wèi)英國(guó)國(guó)内各大媒體(tǐ)关注的焦点。然而,英國(guó)农业产业联盟(AIC)近日却指出,英國(guó)畜牧饲料行业正致力于将食物(wù)垃圾转化為(wèi)畜牧饲料的"变废為(wèi)宝"的工作,该项工作在解决英國(guó)國(guó)内畜牧业饲料紧缺的同时,有(yǒu)效地缓解了城市垃圾处理(lǐ)的难题。
通过近几年的不懈努力,AIC已经找到了一条可(kě)以将食物(wù)垃圾的营养价值有(yǒu)效放大并将其加工為(wèi)适合于牲畜食用(yòng)的饲料,同时,AIC还以此為(wèi)基础打造了一条人类食物(wù)垃圾变為(wèi)牲畜饲料的供应链。
AIC饲料行业部门主任乔治.佩罗特指出,英國(guó)每年会有(yǒu)成千上万吨的食物(wù)垃圾进入饲料市场,而这些垃圾在畜牧饲料开发专业人士眼里则是饲料加工的"原料"。这种价格低廉且营养价值丰富的饲料产品的不断推陈出新(xīn)对于广大从事畜牧业养殖的农民(mín)而言无疑是个好消息。
佩罗特进一步指出,对于畜牧业来说,制定并逐步完善一套严格意思上的國(guó)内食物(wù)垃圾再利用(yòng)的行业标准还需要一段时间。為(wèi)确保饲料"原料"与畜牧产品的安全可(kě)靠,英國(guó)政府应对饲料"原料"来源、饲料加工、饲料经销等各个环节进行严格把关。
佩罗特认為(wèi),目前,英國(guó)國(guó)内食物(wù)垃圾在变為(wèi)饲料的加工处理(lǐ)过程中所面临最大的问题就是食物(wù)垃圾的分(fēn)类问题。他(tā)说,很(hěn)多(duō)带有(yǒu)包装但有(yǒu)些变质的食品需要垃圾分(fēn)类员对其进行先期处理(lǐ),否则,这些垃圾是无法被畜牧饲料垃圾处理(lǐ)部门回收利用(yòng)的。
佩罗特强调指出,為(wèi)确保"垃圾食物(wù)变饲料"回收与加工过程中的食品安全,英國(guó)通用(yòng)饲料保障计划(UFAS)便应运而生了。不仅如此,英國(guó)政府还要求AIC密切配合该计划,对饲料加工的"原料"进行严格的筛查与分(fēn)类,确保上述"原料"来源的安全可(kě)靠。
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