猪场效益的80%取决于母猪饲养水平,母猪料至关重要
新(xīn)牧网讯 (记者 林遠(yuǎn)康)经过漫長(cháng)的行情寒冬,生猪业终于迎来了收获的季节,这时养殖户迫切考虑的问题就是如何提高母猪的生产力,毕竟有(yǒu)猪卖才能(néng)享受到行情红利。
8月20-21日,成都天邦特约——2015南方种猪营养研讨会暨第七届农财宝典猪业高峰论坛在广州花(huā)都召开,主办方南方农村报、农财宝典、新(xīn)牧网围绕母猪营养、饲喂、生物(wù)安全、育种等核心问题,展开一场实用(yòng)而深入的讨论。论坛吸引了120多(duō)个规模猪场老板(存栏300头母猪以上)、众多(duō)行业专家、饲料动保企业高管,共计160多(duō)位行业精英参与。
本次论坛由成都天邦生物(wù)制品有(yǒu)限公司独家冠名,协办单位有(yǒu)广州市大台农饲料有(yǒu)限公司、佛山(shān)市正典生物(wù)技术有(yǒu)限公司、加大集团与领鲜集团。
作為(wèi)论坛主办方代表,南方农村报总编辑陈永致辞欢迎来宾,并回顾了历年来农财宝典猪业论坛(原“凤凰山(shān)论坛”)的设立和发展历程,自2007年起,农财宝典用(yòng)八年时间举办七届论坛,主题覆盖“猪场拆迁”、“瘦肉精现象”、“品牌肉”、“环保法规”等,用(yòng)实际行动说明了媒體(tǐ)在行业大事面前发出独立、公正之声,在行业转折节点推出服務(wù)性议题推动行业进步的原则。
在行情好转、养殖户可(kě)以把注意力放回场内专心发展生产力之时,此次第七届农财宝典高峰论坛聚焦“精准饲喂,高效安全”的主题,可(kě)谓正当其时。
成都天邦生物(wù)制品有(yǒu)限公司总经理(lǐ)助理(lǐ)周玉作為(wèi)本次论坛的战略合作企业代表,表达了新(xīn)兴动保企业通过高起点的科(kē)技实力,提高产品效率、降低养殖成本,為(wèi)养殖户创造价值的观点。
农业部公布的7月份能(néng)繁母猪存栏量為(wèi)3876万头,预示着未来一段时间内,母猪作為(wèi)生猪业产能(néng)的源头处于紧缺状态,市场上飙升的种猪价格反映了其炙手可(kě)热的状态。农财宝典资深记者高勇红结合采编团队跨越10个省份作出的《2015中國(guó)种猪市场调研报告》,剖析种猪企业目前的经营现状。
“2014年90%以上的中國(guó)种猪场亏损,进口种猪数量缩减一半,种猪市场强弱差距越来越大,中小(xiǎo)型种猪场陷入经营困难。”面对这种情况,高勇红认為(wèi)有(yǒu)明显种源、技术、管理(lǐ)与服務(wù)优势的种猪企业将会在竞争中脱颖而出,占据未来主流市场。而缺乏育种实力和品牌打造能(néng)力的中小(xiǎo)种猪场在分(fēn)化中可(kě)采取的策略是:做高端种猪场的扩繁场、转型做商(shāng)品场,尤其是有(yǒu)一部分(fēn)是存栏1000-2000头母猪的二元种猪企业,有(yǒu)望成為(wèi)集团公司的扩繁场或者深度合作伙伴。
加大集团养猪事业部总经理(lǐ)汪福生结合自己12年的养猪、管理(lǐ)经验,分(fēn)享了对母猪饲养和母猪料营养的认识。他(tā)认為(wèi)能(néng)繁母猪的减少是大势所趋,随着人口老龄化,中國(guó)未来的能(néng)繁母猪会停留在3000万-3500万头,随着进口肉的入华步伐加大,将来的猪业竞争不是國(guó)内同行的竞争,而是國(guó)际上的竞争,所以做不到母猪年提供活仔数20以上的猪场根本玩不下去。源头就在于做好母猪的饲养。
汪福生认為(wèi)养好母猪能(néng)决定一个猪场80%的效益,过去三十年母猪生产性能(néng)、生产水平进步很(hěn)大,但是代价也不小(xiǎo),比如生殖系统炎症、肢蹄问题、淘汰率等,客观上对现代母猪料的营养提出了新(xīn)的要求。要解决上述问题,需要生产者确定不同生产阶段母猪的饲养目标,满足母猪每个繁殖、生产阶段的营养需要,同时消除一些常见的错误观念比如用(yòng)育肥料饲养后备母猪,造成维生素、微量元素以及钙磷的不足,进而引发肢蹄疾病提早淘汰。
近十多(duō)年来,中國(guó)的母猪生产从品种和饲养方式、设备都发生了巨大变化,比如外来品种成主流、定位栏和产床的普及、降温和自动喂料设备的引入,改变了生猪业的经营业态。与此同时,饲料改变的步伐却缓慢许多(duō),领鲜集团技术服務(wù)总监施润芒就认為(wèi)养猪生产链中有(yǒu)“重肉猪料轻母猪料、母猪料中重防疫轻营养”的状况。“充分(fēn)发挥母猪生产性能(néng)得依靠饲料营养,否则品种越好(对营养要求高)就越难养。”
施润芒特别指出怀孕母猪的饲养误區(qū)——行业惯例是拿(ná)质量最差、添加剂最便宜的怀孕料给怀孕母猪吃,加上控料,造成维生素等营养物(wù)质不足,导致母猪骨骼病、贫血等后果。他(tā)指出可(kě)以通过使用(yòng)优质怀孕料以及分(fēn)三阶段饲养:怀孕前期料、重胎料、哺乳料来改善。
圆桌论坛交流环节,来自重庆日泉农牧有(yǒu)限公司副总经理(lǐ)黄祐谊、广东大家食品有(yǒu)限公司常務(wù)副总经理(lǐ)敖卓贵、以及前面的演讲嘉宾汪福生和施润芒四位嘉宾齐聚一台,以“当前母猪饲喂营养难点剖析”為(wèi)主题,围绕饲料的个性化定制、母猪料研发成本和难度、猪场如何判断母猪料好坏等话题展开了一番唇枪舌剑的交锋。
话题正酣,领鲜集团总裁何显坤也忍不住参与了圆桌论坛的讨论。
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