鲈鱼养殖转型在即，如何捉住“牛市”风口

随着九月的到来，华东地區(qū)的老口鲈鱼养殖业接近尾声，新(xīn)口鲈鱼开始要崭露头角。吴江區(qū)作為(wèi)苏州加州鲈重要养殖區(qū)域备受关注，特别是但近年来，环保高压态势下养殖业感受到了前所未有(yǒu)的压力，其中加州鲈养殖受到的影响最為(wèi)严重。限制或禁止投喂冰鲜鱼，已是行业的共识。

吴江八坼镇的加州鲈养殖户们也开始转向饲料，并逐步建立了信心。其中八坼的张國(guó)梁就是其中一员，一步一步从怀疑走向信任。张國(guó)梁每一次的加州鲈养殖过程中总结出经验，再為(wèi)下轮的提高做好基础，这也使得张國(guó)梁能(néng)够获得稳定而長(cháng)遠(yuǎn)的发展。

第一年全程饲料养殖鲈鱼，

饵料系数低至1.27，赚了近40万

张國(guó)梁转型的第一年，就大胆地全程使用(yòng)鲈鱼料投喂，亩利润达到1.88万，而且，他(tā)万万没想到饵料系数只有(yǒu)1.27，一下赚了近40万，大大超出了自己的预期。据悉，最近吴江老口鱼强势回涨2-3元/斤，说明市场仍然缺鱼，这样的“牛市”也大大增强了他(tā)转型的信心。

出鱼现场

张國(guó)梁的养殖效益表

转型不容易，选择更重要

筆(bǐ)者在和张國(guó)梁交流中了解到，对于第一次使用(yòng)天邦鲈鱼料他(tā)也是持保守的态度的，尽管有(yǒu)多(duō)年的养殖经验，但他(tā)还是细心地去做求证，他(tā)认為(wèi)搞养殖就是要胆大心细。

正因為(wèi)张國(guó)梁第一年用(yòng)饲料养殖鲈鱼，所以在各项数据记录上面可(kě)是相当上心，根据天邦技术服務(wù)人员指导，认真做到量化投喂，收集养殖数据，以进行比较。张國(guó)梁认為(wèi)好的饲料是经得起检验的，通过他(tā)的认真比对，天邦全熟化鲈鱼料長(cháng)势快，料比低，易消化，肝脏好的特点在整个养殖过程中得到了证实，也让张國(guó)梁更加坚信：鲈鱼养殖成功的关键在于优质饲料的选择。

天邦全熟化鲈鱼料养出的鲈鱼體(tǐ)色靓，長(cháng)速快，肝脏健康

除了选择一款优质的鲈鱼料之外，张國(guó)梁还分(fēn)享了他(tā)的另一个成功之道：精心的管理(lǐ)也是不可(kě)或缺的一环。例如，针对秋季長(cháng)鱼的高峰期，张國(guó)梁总结了几点经验，使得养殖的饵料系数更低，养殖效益更高。总结起来就是两点：水质调控和肝肠改善，这样鲈鱼才能(néng)吃得多(duō)長(cháng)得快。

张國(guó)梁与朋友分(fēn)享他(tā)的成功之道——选择天邦全熟化鲈鱼料

保肝护肠不可(kě)少

张國(guó)梁除定期适当添加保肝药外，护肠也不可(kě)少。他(tā)认為(wèi)，随着饵料投喂量的增加，加州鲈肠道压力越来越大，肠道消化不良导致饵料系数较高的问题也很(hěn)突出，肠道健康也是决定养殖物(wù)种健康的根本。张國(guó)梁的解决方案是定期拌料内服天邦肝康宁。中草(cǎo)药成分(fēn)的天邦肝康宁能(néng)起到保肝、提高免疫力、促进脂肪代謝(xiè)等作用(yòng)，除此以外，肝康宁还可(kě)以直接促进肠道有(yǒu)益菌的生長(cháng)，定期添加可(kě)以促进宿主动物(wù)健康的有(yǒu)益菌或促进有(yǒu)益菌繁殖的物(wù)质，改善肠道菌群结构，利用(yòng)有(yǒu)益菌调控肠道的微生态平衡。

天邦肝康宁

水质调控要落实

秋季作為(wèi)鲈鱼生長(cháng)的高峰期，每天的投喂量有(yǒu)所增加。然而随着吃食量的不断上升，排泄物(wù)自然也会多(duō)起来了。当粪便和残饵的量超出天然水體(tǐ)中有(yǒu)益菌的分(fēn)解能(néng)力时，就需要人為(wèi)补充有(yǒu)益菌。张國(guó)梁的解决方案是定期使用(yòng)天邦超能(néng)活菌王调节水质。天邦超能(néng)活菌王的定期使用(yòng)能(néng)有(yǒu)效补充兼性厌氧有(yǒu)益菌，并能(néng)促进优势菌形成，提高水體(tǐ)的净化分(fēn)解能(néng)力。

九月余热还在，昼夜温差大水體(tǐ)对流明显，容易造成水體(tǐ)亚硝酸盐偏高，易引起鱼不吃食的现象。张國(guó)梁通过这一方法，保证了鲈鱼养殖的“金九”阶段维持较高的吃食量和较快的生長(cháng)，為(wèi)最后冲刺奠定基础。

要形成定期改底的习惯

张國(guó)梁认為(wèi)，很(hěn)多(duō)养殖户在养殖鲈鱼的过程中，都非常重视饲料和水质调节的环节，但往往忽略了一个较為(wèi)关键的环节，就是改底。张國(guó)梁表示，改善池底缺氧状态，降解有(yǒu)害物(wù)质，抑制致病菌的滋長(cháng)，减少或消除治病因子，是鲈鱼养殖，特别是中后期养殖成功的关键。他(tā)建议，遇到天气突变时，要泼洒应激类产品，同时及时“压底”，改善池塘底质，减少翻底的风险。如出现池塘倒藻应及时增氧、解毒，同时配合改底产品使用(yòng)，分(fēn)解死藻等有(yǒu)机物(wù)。

继往开来，经过一年的求证和总结，可(kě)以说吴江地區(qū)的养殖户对天邦全熟化鲈鱼料充满了信心，对新(xīn)口鲈鱼的养殖满是期待。天邦将继续為(wèi)养殖户总结成功技术模式，推动饲料替代冰鲜的进程，从而推进鲈鱼养殖的全面升级。

     （饲料事业部     吴康）