从2013年底，高档水产品的市场行情一路走低，多(duō)宝鱼（大菱鲆）的价格也从30多(duō)元/斤跌到15元/斤的价格冰点，让许多(duō)习惯了“暴利”的养殖户一下无利可(kě)图，但价格虽烂，却仍然有(yǒu)人赚钱，这其中山(shān)东省海阳的于福森老板就是其中一位。

于老板2013年1月放1.4万尾大菱鲆鱼苗，共110斤，规格127尾/斤。养殖全程前期投喂天邦精制鲆鲽3-5号,后期使用(yòng)天邦大菱鲆饲料6-7号（档次较精制鲆鲽料稍低），共用(yòng)料6.91吨。从2013年11月开始出鱼，到14年3月基本出完，一共出鱼15465斤，平均规格1.13斤，饵料系数只有(yǒu)0.90！

表1 经济效益分(fēn)析

于老板一部分(fēn)鱼卖到了27元/斤的高价，但大多(duō)数鱼只有(yǒu)20乃至15元/斤，价格的寒流让于老板的收益缩水不少，但幸好，0.9的饵料系数、低廉的养殖成本成為(wèi)于老板守住盈亏平衡的最后倚仗。

成功不会轻易获得、尤其是在如此艰难的市场行情下。于老板的成功得益于他(tā)做事的认真踏实的态度：

（1）精心挑选性价比最高的饲料，他(tā)用(yòng)天邦饲料多(duō)年，天邦料稳定优良的品质从没有(yǒu)让他(tā)失望，其他(tā)品牌向他(tā)推销饲料，他(tā)把天邦饲料的表现作為(wèi)标准提出来，对方都望而却步；

（2）管理(lǐ)精细，于老板每一顿投喂都亲自动手，加上每天巡塘检查，水质情况、鱼的情况都了然于胸，因此整个养殖过程十分(fēn)平稳，没有(yǒu)出现过大的问题，鱼几乎没有(yǒu)损失。

市场是难以预测的，与其期待行情上涨带来暴利，不如更多(duō)地思考如何提升养殖的投入产出比例、压低每斤鱼的养殖成本，在市场低迷期生存下去，因為(wèi)只有(yǒu)捱过黑夜，才能(néng)见到光明。

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两湖(hú)區(qū)：

周旭飞13786762708、彭元章

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