媒體(tǐ)报道 | 辞旧迎新(xīn)，2017年有(yǒu)哪些机会和挑战？水产大佬来告诉你
2017，机会！
2016年是國(guó)家提倡“供给侧”改革的一年，以促进经济增長(cháng)。过去而言，经济增長(cháng)的方式主要是扩大需求、刺激消费，也就是“需求侧”。但随着國(guó)民(mín)收入的增加，消费动力的提升，有(yǒu)了足够的消费需求后，却发现供给的产品满足不了消费者的需求，日本马桶盖、韩國(guó)彩妆、澳大利亚奶粉等被國(guó)人哄抢、大量海外購(gòu)物(wù)行為(wèi)的发生，便是一种體(tǐ)现。因此，有(yǒu)必要“释放新(xīn)需求，创造新(xīn)供给”。
回归到水产养殖业，常态化的企业市场竞争行為(wèi)如促销、让利等，都在于刺激行业内部的需求，但不能(néng)忽视行业内外的需求在逐渐发生改变。对内来说，养殖群體(tǐ)的结构组成、技术水平等在变化，对产品有(yǒu)新(xīn)的理(lǐ)解和需求；对外来说，國(guó)家对环保问题、终端消费者对食品安全的重视程度不断加强。因此，水产行业同样面临“供给侧”改革，而在行业整體(tǐ)转型升级的过程中，不论企业體(tǐ)量的大小(xiǎo)，都有(yǒu)获得发展的机遇，关键在于是否能(néng)挖掘和满足市场的新(xīn)需求，从大势上来看，安全、健康、可(kě)持续是产品需有(yǒu)的内涵。
我们能(néng)看到，过去的一年里具有(yǒu)创新(xīn)能(néng)力、不守旧的企业，都获得了一定的成長(cháng)，企业也逐渐意识到竞争的本质应该回到产品本身及服務(wù)能(néng)力，同时对产品的理(lǐ)解愈加深透，将其作為(wèi)问题的解决方案，满足客户更多(duō)的具體(tǐ)需求，形成差异化竞争。2017年，我们相信行业会越来越理(lǐ)性，大家更能(néng)静心去思考自身的价值，从而找到发展的机会。
在农历新(xīn)年期间，我们邀请业内知名人士共同推出对2016年的回顾及对2017年的展望，分(fēn)养殖端和消费端两个层面，期间有(yǒu)对未来趋势的预判，也有(yǒu)企业经营的心得、亮点。祝福所有(yǒu)水产人，2017大家撸起袖子加油干！
苏礼荣：天邦股份副总裁、饲料事业部总裁苏礼荣
回顾与展望
虾料方面：2016年各地南美白对虾养殖成功率普遍偏低，养殖户最大的愿望是能(néng)把虾养出来，虾价也持续在高位，尤其是反季节销售，只要有(yǒu)一定的产量就会有(yǒu)可(kě)观的利润。2016年我们推出全熟化“虾好养”系列虾料；并与海茂合作，全资收購(gòu)美國(guó)PRIMO种虾公司，通过“好苗＋好料＋精确量化管理(lǐ)”有(yǒu)效的提高养殖成功率。
蟹料方面：2016年前期洪涝灾害严重，阴雨天以及后期连续高温导致河蟹脱壳困难，规格小(xiǎo)，死亡率高。河蟹开市价格创历史新(xīn)高，國(guó)庆之后开始走低。2016年我们推出了全熟化“蟹三超”系列，苗蟹高产、成蟹生長(cháng)和育肥红膏不变白的良好口碑不断从养殖端传来，有(yǒu)的养殖户亩效益突破2万。并且进入海水蟹料推广实质性突破的一年。
冷水鱼料方面：2016年由于商(shāng)品鲟鱼养殖量的不断增加，价格不断下滑，销售价格跌至成本价，洪灾导致存塘量的不足使价格逐步回暖。河道治理(lǐ)、地下水以及水库水资源的保护，相信鲟鱼价格会向一个更高的趋势发展。2016年我们的鲟鱼料亲鱼系列继续帮助合作伙伴成就世界顶级鱼子酱企业，我们的商(shāng)品鲟鱼料也获得大幅增長(cháng)，成為(wèi)行业冠军。鲑鳟鱼料大鱼内脏比例低、鱼肉口感风味获得大型三文(wén)鱼养殖企业青睐。
甲鱼料方面：2016年龟鳖市场整體(tǐ)比较低迷，甲鱼过去一年甚至跌破成本線(xiàn)，当下外塘甲鱼只有(yǒu)15元/斤，80%处于亏本状态，未来短期内价格不会有(yǒu)太大上涨。草(cǎo)龟2016年非常疯狂，但是后期两个月一直走低，目前稳定26元/斤，短期内价格变动不会太大。2016年我们成功推广了温室（外塘）生态甲鱼养殖模式，可(kě)使养殖65天甲鱼最大可(kě)达90g，饲料成本和人工成本的大幅度降低。高档龟养殖中體(tǐ)现出独特的高附加值，养殖22个月的高档龟饵料系数低至1.51。名优鱼料：2016年大黄鱼和加州鲈鱼因厂家研发和服務(wù)推广的力度加大，饲料使用(yòng)效果得到验证，养殖户使用(yòng)饲料的比例明显提高。2016年，我们名优鱼料大黄鱼料在仿野生养殖上效果突出。加州鲈鱼料因开口料驯化成功率高，浙江湖(hú)州地區(qū)跨年出鱼饲料系数不超1，让我们的加州鲈鱼料开始了全國(guó)性销售和技术服務(wù)。
常规鱼料：疾病频发、恶劣气候和鱼价暴跌，导致常规淡水养殖模式历经几年持续低迷行情，2016年市场行情也在逐步复苏。1斤/尾的鲫鱼价格曾一度达到14元/斤，随着市场的复苏，不少渔民(mín)也重拾养殖的信心。2016年我们酵香型鱼料与全熟化鱼料配合，颠覆了常规鱼的养殖模式，特别是找到了苏北鲫鱼大红腮的克星和防治方法，我们东方绿洲养殖基地成活率达到97.5%，振奋人心，為(wèi)在鲫鱼病害中苦苦挣扎的养殖户探寻出福音。
新(xīn)春祝福
2017年，祝愿我们的客户和合作伙伴能(néng)够在不断变化的外部环境中取得成功，祝愿我们的行业在经历大整合、大转型的历史节点后会更加坚实，更加理(lǐ)性！祝愿我们所有(yǒu)养殖户虾好养！蟹好养！鱼好养！祝愿广大养殖户撸起袖子加油干，走上致富之路！祝愿行业同仁取得成功！
（来源：水产前沿）